Il ristorante "Gambero Rosso" , situato al pianterreno dell’Hotel, dispone di due sale e di un delizioso dehor, dove è possibile pasteggiare all’aperto; mette a disposizione della clientela, un’ampia scelta di piatti regionali ed internazionali, elaborati con cura e passione dallo Chef , dove a farla da padrone è il pescato del nostro mare e il vino del rinomato Levante Ligure.

La conduzione familiare poi, consente un servizio più accurato e mirato alla totale soddisfazione della clientela che, unito alla spontanea simpatia, fanno dell’Hotel Italia, un locale dove ci si sente tra amici.

Il prezzo medio di un pasto completo, con vino della casa, è di 25/30 Euro a persona.

La cantina è composta da una ottima scelta di etichette italiane e del territorio del nostro Levante Ligure ed è meravigliosamente arricchita da un eccellente vermentino dei Colli di Luni, direttamente spillato in caraffa.